Оксана Путан: Правила кухни. Библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
191 сомони
Предзаказ 20 дней
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.Подробнее: https://www.labirint.ru/books/691324... →
Книги
Язык издания
Русский
Переплет
Твердый
Кол-во страниц
112
Год издания
2017
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
Подробнее: https://www.labirint.ru/books/691324/
Книги | |
Язык издания | Русский |
Переплет | Твердый |
Кол-во страниц | 112 |
Год издания | 2017 |
Написать отзыв
Отзывы и рецензии наших читателей